Питайтесь правильно

Людям, имеющим проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, помимо медикаментозных средств поможет специальная диета. Она нормализует работу кишечника, избавит от запоров.

Качество пищи играет огромную роль. Свежие овощи и фрукты содержат растительную клетчатку, улучшающую перистальтику кишечника, предотвращающую атонию. Пищевая клетчатка быстро проходит по желудочно-кишечному тракту, унося с собой шлаки и предупреждая образование каловых камней. Количество съедаемой пищи также имеет большое значение. Максимальный разовый объём пищи при 3–4-разовом питании не должен превышать 750 мл. Поэтому – не переедайте!

Не забывайте и о гимнастике. Ведь гиподинамия усугубляет нарушения пищеварения, а даже лёгкие физические упражнения способствуют налаживанию стула. Вот несколько рекомендаций:

За завтраком употребляйте кефир, нежирный йогурт и 2–3 плода кураги или чернослива. Полезен с утра салат из свежих слив и сметаны, каша из овсянки на воде. Для очищения желудка прекрасно подходит дыня. Не забывайте её есть в сезон. Отличное средство для оздоровления кишечника – салат из свежей капусты с морковью, заправленный растительным маслом. Кроме того, можно сделать и такой салатик: натереть сырые морковь, свеклу, редьку. Можно добавить яблоко. Заправлять следует опять-таки растительным или оливковым маслом. Такие салаты едят утром натощак и на ночь за 2–3 часа до сна.

Если вы хотите похудеть и очистить организм от шлаков, то можно (если нет противопоказаний) посидеть недельку на диете. Что при этом можно есть? Свежие сырые овощи и фрукты, каши – овсяную и гречневую, нежирный творог, в который можно добавлять зелень. Приготовьте овощные голубцы, использовав листья капусты, немного риса, соевого мяса, морковь, лук, болгарский перец. Можно добавить помидоры и немного сметаны.

Готовьте овощные вегетарианские супы, ешьте зерновой хлеб. Можно отварить вермишель или макароны и есть их с творогом, брынзой и зеленью. Масло при этом не используйте! Если очень хочется сладкого – съешьте небольшую шоколадку. Но не злоупотребляйте сахаром и сладостями.

Во время диеты желательно за полчаса до еды пить по 1/3 стакана отвара трав: мяты, ромашки, зверобоя, тысячелистника, листьев сенны, коры крушины, семени укропа ( всё – в равных пропорциях). Столовую ложку смеси залить половиной стакана кипятка и запарить на ночь в термосе. Пить перед едой, а также натощак и на ночь.



Назад в раздел